Por primera vez, el vino tirado tiene su propio espacio en Bodega Trapiche: con una propuesta descontracturada y divertida, este lugar combina lo mejor del vino y la gastronomía en la provincia argentina de Mendoza.
“Estación 83” se encuentra en la bodega de Trapiche, firma líder en la elaboración y exportación de vinos ubicada en Maipú, provincia de Mendoza. Abrió sus puertas hace relativamente poco para ofrecer una experiencia totalmente nueva y diferente y ya está cosechando éxitos alrededor del mundo: en las últimas horas fue distinguida con el oro en la categoría de Experiencias Innovadoras en el prestigioso certamen Best Of Wine Tourism, celebrado en Verona, Italia.
Cada año, los premios Best Of Wine Tourism galardonan la excelencia en el sector de bodegas y negocios relacionados con el vino adecuándose a distinguir las siguientes siete categorías: Alojamiento; Experiencias Gastronómicas; Arquitectura, Parques y Jardines; Arte y Cultura; Experiencias Innovadoras de Enoturismo; Servicios de Enoturismo y Prácticas Sostenibles de Enoturismo. En esta oportunidad, la ceremonia de entrega de premios fue realizada en la ciudad italiana de Verona, durante la Conferencia Anual de la Red Global Great Wine Capitals.
Este bar al aire libre está inspirado en la reciente alianza de la bodega con el club de fútbol Inter Miami CF por lo que dispone de muchos detalles en color rosa Inter y un menú argentino con los colores de la camiseta del club creado por el chef Lucas Bustos.
“Estamos muy emocionados y orgullosos de haber recibido este premio de carácter internacional. Gracias a la constante búsqueda de innovación y creatividad de todos los que formamos parte de Trapiche, pudimos conseguir este reconocimiento en una de las principales capitales mundiales del vino, como lo es Verona. Estamos comprometidos para año a año seguir brindándole a todos los amantes del vino las mejores opciones vinícolas de nuestro país”, ha mencionado al respecto Juan Schamber, gerente de Relaciones Institucionales de Grupo Peñaflor.
Este nuevo reconocimiento destaca el compromiso sostenido de Trapiche con la calidad y su visión de llevar lo mejor de Argentina al mundo. A través de su trayectoria, ha comprendido como nadie la fortaleza de la viticultura en el país, especializándose en obtener lo mejor en cada terroir. Esta diversidad tiene su origen en más de 1.200 hectáreas de viñedos propios y trabaja con casi 300 productores independientes cautivos que brindan sus mejores exponentes. Con un amplio y diverso portfolio, Trapiche trabaja para ofrecer la mejor propuesta en cada ocasión de consumo.
De un vagón antiguo a un bar de vino tirado
Un vagón con mucha historia vuelve para escribir una nueva: “Restauramos un vagón del tren que originalmente llevaba y traía las uvas de la cosecha hacia la bodega y lo convertimos en un bar de vino tirado”, indican desde Trapiche.
¿Qué encontrar en Estación 83? Una experiencia descontracturada, que invita a los visitantes a vivir un recorrido único en todos los sentidos: aquí se dan cita selecciones de vino tirado exclusivamente realizadas por el chief winemaker de la casa, Sergio Casé, se unen a la propuesta gastronómica estilo ¨street-food¨ del chef Lucas Bustos en un perfecto escenario al aire libre rodeado por un jardín de olivos junto a la laguna de la bodega.
